《寿司(🍅)之神》是由大(✒)卫·贾柏拍摄(shè )的一(🔼)部关于寿司的(🕸)纪录片。他是一个(🔧)道道地(dì )(🆖)地的纽约客(🍖)!从(🏴)小(🗼)热爱寿(shòu )司(sī )的他(📿)被小野二郎的职(🌗)人精(jīng )神而感动,干脆扛(káng )(🔸)着(👑)摄影机至日本(běn )拍摄。 现(xiàn )年86岁(🏐)的小野(🕌)二郎是全球最(🗑)年(nián )长的三星大厨,被称(chēng )为(wéi )“寿司之神”。在日本地(🧚)位崇(🔩)高,“寿司(🛑)第一人(rén )”的(de )美(měi )誉更远播(bō )(🌊)全世界。终其一生,他(🐑)都在握(🤠)寿司,永远以最高(💪)标准要(⏰)求(qiú )自己跟学徒,观(🔔)察客人的(de )(⛳)用(😍)餐状况(kuàng )(⛳)微(wēi )调寿司,确保客(kè )人享受到究极美味(🤘),甚至(💝)为了保护(hù )创造寿司的(de )双手,不(bú )工作时永远带着手套,连(lián )睡(shuì )觉(jiào )也不(bú )懈怠。 他的寿(shòu )司店“数寄屋桥(qiáo )次郎”远(🔤)近(jìn )驰名,从(cóng )(🔷)食(👵)材、制作到入口瞬(shùn )间(🚲),每个步(bù )骤(🌱)都(👄)经过縝密计算。这间(jiān )隐身(shēn )东京办公大楼地(😳)下室(shì )(🎦)的小店(diàn )(🍺)面,曾连续两(👩)年荣获(🤼)美(❓)食圣经《米其林指南》三颗星(xīng )最高(gāo )评(🧥)鉴。被誉为(wéi )值得花(🌲)一辈子排(pái )队(duì )等待的美味。
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